La Almadraba

LA ALMADRABA

La pesca ancestral más sostenible

Conoce nuestra técnica pesquera con 3.000 años de tradición.
Considerada altamente sostenible debido a su bajo impacto ambiental y su enfoque selectivo en la captura de atún rojo.

Ser salvaje es ser sostenible.

EL RONQUEO

Desvelando la excelencia en el despiece del atún

Nuestro equipo está compuesto por personal altamente cualificado y entrenado en las técnicas japonesas más avanzadas para el ronqueo del atún. Descubre la importancia de que un buen despiece hace la diferencia en tu boca y sobre todo en la optimización del producto.

EVENTOS

Lo salvaje te espera

Queremos compartir contigo toda nuestro modo de vida, nuestro sabor y sobre todo nuestra experiencia.

Únete a nosotros en cada evento y vive experiencias únicas para tus sentidos.

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PRODUCTOS

El sabor de la tradición en tu paladar

Déjate seducir por la exquisitez de nuestros productos de atún rojo salvaje. Su sabor y textura únicos harán las delicias de los paladares más exigentes.

PRODUCTOS

Vuelve el Rey de Oros

Aniceto Ramírez Rey fundó El Rey de Oros en 1925, y en 2018 Gadira le da un nuevo impulso a la marca para ofrecerte conservas artesanales de la más alta calidad.

¿Te vas a quedar si saborearlas?